绿豆馅(懒人版)怎么做又香又好吃
主料
绿豆 :200白糖 :110
辅料
陈皮 :3色拉油 :30
清水 :350
具体步骤
1.先准备好绿豆,白糖和陈皮
2.绿豆用清水洗干净
3.将绿豆倒进高压锅里
4.加入洗干净的陈皮
5.倒入清水
6.高压锅调至肉类排骨档煮15分钟
7.绿豆煮好后倒出来,将陈皮取出扔掉
8.绿豆倒进料理机里打碎成泥
9.将绿豆泥倒入锅里开小火,分多次倒入色拉油炒匀
10.分多次倒入白糖炒匀至干即可
1、建议买去皮绿豆比较好点2、如果家里没有高压锅可以用普通的锅来煮绿豆,用的时间比较久3、如果想煮绿豆省时,建议绿豆提前泡半天4、用高压锅和普通锅煮绿豆的水量和时间都不一样5、如果喜欢陈皮的味道,煮好的陈皮可以不扔,跟着绿豆一起放进料理机里打碎6、用料理机打绿豆时量不要太多,避免将机器打坏7、想知道绿豆馅炒好了没有,可以用手抓一把握紧,如果没有散开就可以了
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