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家庭版椰汁西米红豆露怎么做又香又好吃

家庭版椰汁西米红豆露怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

红豆 :适量
西米适量
椰汁 :一盒
炼奶 :适量

辅料

果皮 :一片

具体步骤

1. 将洗干净的红豆,浸过的果皮和水放进锅里煲,约一个半小时。如有压力锅,大约二十分钟。

2. 将西米放进开水种煮,边煮边搅拌,水粘稠后倒掉锅里的水,给西米过冷水,再往煲里倒进开水煮西米,重复以上方法两次后,西米变清晰透明可见为熟。

3. 将煮熟的西米加入煮好的红豆沙中,再加入椰汁,炼奶搅拌。