美味的青椒辣子鸡丁的做法怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟

青椒辣子鸡丁的做法，小的时候家里来客人了，是经常做的，感觉青椒和鸡丁真的是绝配，还清楚的记得青椒辣子鸡丁的味道，辣辣的，香香的，青椒和鸡丁的相互融合，味道的渗入，真的是美味可口，关键是非常简单，喜欢吃辣椒的朋友可以多加入一些辣椒哦

主料

鸡肉 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.备齐所需食材

2.干辣椒切段、葱切段、姜切片，蒜切小粒

3.鸡肉用1/3的葱姜蒜、料酒、酱油、盐腌十分钟左右

4.热锅放油量多一些

5.油烧八分熟倒入鸡块炸至变干金黄色

6.炸好的鸡丁捞出备用

7.锅内就少许油小火慢慢炒香葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒

8.待香味四溢放入鸡丁翻炒片刻

9.倒入适量的料酒、酱油，砂糖翻炒均匀

10.最后关火放入葱段炒匀关火

11.装盘撒上少许芝麻.