黑巧海盐杏仁小饼干怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：1 cup
杏仁粉 ：1 cup
无盐黄油 ：4OZ
香草精 ：1 tsp
糖粉 ：?1cup
柠檬皮屑 ：1个

辅料

filling： ：适量
海盐 ：适量
黄金糖浆 ：2 tsp
苦甜巧克力 ：4oz 切碎
无盐黄油（巧克力酱用） ：2 tbsp

具体步骤

1. 烤箱预热190C。烤盘铺上油纸。

2. 在小碗中混合面粉和杏仁粉。

3. 在另一个小碗中混合糖和柠檬皮屑，静置直到香味混合。

4. 将软化的黄油和上一部的糖用打蛋器中速打发，大约3分钟，中间停1-2次用橡皮刮刀将碗边上的黄油刮一下。

5. 再加入香草精，搅拌均匀。

6. 分次加入第2步的粉类，翻拌均匀，不要搅拌过度。

7. 烤15分钟到边缘变色。移到冷却架放冷。

8. 制作巧克力顶：巧克力加糖浆加黄油隔水加热至融化，搅拌均匀，放至冷却。

9. 等饼干冷却的时候，涂上巧克力，撒上少许海盐。

烹饪技巧

单位转换请参照：_809ee3