简单美味「蜜汁鸡翅」怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡中翅 ：7把

辅料

姜丝 ：适量
蜂蜜 ：适量
蚝油 ：适量
黑酱油 ：少许
青瓜片 ：少许
红萝卜片 ：少许

具体步骤

1. 材料图

2. 鸡翅双面都各切2刀（方便入味，快熟）。

3. 姜片切丝。

4. 锅中放少许油，下姜丝炒片刻。

5. 放下鸡翅2面都煎炸。

6. 至鸡翅微黄肉熟。

7. 调下蜂蜜，蚝油，黑酱油加少许清水拌匀，盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可，用来调色的）

8. 蜜汁鸡翅完成了！

烹饪技巧

1）先煎炸过肉不易散开，煮烂。2）蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。3）黑酱油只是用来做色，所以放自己满意的色度即可。