简单版巧克力豆饼干怎么做又香又好吃
主料
奶油 :470公克糖粉 :280公克
全蛋 :2个
低筋面粉 :600公克
泡打粉 :8公克
巧克力豆 :适量
辅料
具体步骤
1. 将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加入全蛋拌匀,续筛入低筋面粉与泡打粉拌匀。
2. 将作法1取出,分割为每个约15公克,搓圆后整齐排入烤盘中,每个撒上适量巧克力豆,移入预热好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤约15分钟即可。
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