清炒蒜苔炒香菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒜苔炒香菇是蒜薹和香菇做成的美食哟，这款美食是一款比较常见的蔬菜做成的，所以是比较受到大家欢迎的美食，这款蒜薹和香菇搭配是非常好的，含有大量的对人体成长比较好的物质，所以可以多吃，这款美食是比较不错的一款美食，大家都很喜欢吃

主料

蒜薹 ：适量

辅料

香菇 ：适量

具体步骤

蒜苔切段，香菇切厚片汆水备用。鱼丸切成两半，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎即可。

炒锅放油烧热后放入葱姜蒜和花椒粉，留一部分蒜末备用。

放入蒜苔翻炒几下后加入一点点醋，少量老抽，翻炒片刻加入鱼丸，胡萝卜和香菇，然后加入少量蚝油和白糖。

由于放了蚝油和老抽，依据个人口味添加少量的盐，出锅前加入剩下的蒜末和少量香油。