美味粟子推推乐蛋糕怎么做又香又好吃
创意美味的推推乐蛋糕来啦,水果味的蛋糕在生活中很常见,吃惯了果味蛋糕,今天呢我们就要教的另外一种口味,美味粟子推推乐蛋糕。 栗子口感软糯,而且营养丰富,小孩跟老人都会喜欢吃。搭配融合在蛋糕里 真的就是既美味又营养。赶紧一起动手做起来吧。
主料
淡奶油 :100面粉 :250
鸡蛋 :100
栗子 :100
辅料
糖 :50植物油 :5
具体步骤
1. 分离蛋黄蛋清,蛋黄里加入白糖、牛奶、油,搅拌均匀,不要打发
2. 筛入低粉
3. 用刮刀切拌均匀,没有面疙瘩就可以了,不要画圈搅拌
4. 打发蛋清:分三次加入白糖
5. 打发蛋清的程度:如果倒扣盆,蛋清不会流下来就可以 6. 混合面糊:首先取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中,然后再把蛋黄糊倒入蛋白糊,搅拌均匀。面糊倒入垫有吸油纸的烤盘上,放入预热175的烤箱,烤10分钟
6.准备好栗子粒 打发淡奶油,一层栗子叠一层奶油。就完成了
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