柠檬芒果橙子陈酿的做法，柠檬芒果橙子陈酿怎么做

“柠檬芒果橙子陈酿功效：美白润肤、软化血管、防治便秘、促进代谢等”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬芒果橙子陈酿的做法步骤

• 1、将水果清洗干净去皮去核，切块备用，在桶内加3L的矿泉水，并投入500g黄冰糖，让糖尽可能提前溶于水中

• 2、菌粉加水溶解激活

• 3、将准备好的水果投入发酵桶内，然后加入激活的菌粉，搅拌均匀后盖好桶盖

• 4、将发酵桶放入酵素机机体内，选择陈酿酵素功能

• 5、机内养护15天，1-7天，每天搅拌2次，8-14天，每天搅拌1次，15-30天，每周开盖一次观察并做必要的养护处理，30天后尽量减少开盖次数并密封保存，经历3个月以上的养护期后完成发酵，可过滤装瓶

• 6、过滤装瓶，密封保存