鸡丁炒蝴蝶面怎么做又香又好吃
鸡丁炒蝴蝶面是一道制作简单的面食物品,可以在美好的早餐利用一些时间去制作这道鸡丁炒蝴蝶面,这道鸡丁炒蝴蝶面十分的有营养价值,我品尝过后觉得十分美味,再配上一杯牛奶可谓营养丰富,十分的美味啊。
主料
鸡胸肉 :300g红椒 :20g
蝴蝶面 :150g
绿椒 :20g
蒜 :4颗
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
鸡粉 :适量
酸甜汁 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉用刀背斩斩
2.切成块状
3.加生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,水,淀粉抓匀后腌20分钟
4.蒜切末
5.蒜切片
6.红绿辣椒切丁
7.热锅冷油放入鸡丁炒熟后盛出备用
8.热锅冷油放入蒜末,蒜片,青红椒丁爆香
9.放入鸡块倒入酸甜汁,生抽,盐,糖,水
10.滚水锅放入一勺盐,加入蝴蝶面煮8分钟后捞出过凉开水沥干放入碗中,加橄榄油拌匀
11.倒入蝴蝶面炒匀即可
我们家吃的比较清淡,喜欢重口味的同学可以汤汁勾芡再拌面
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