清脆爽口的炒藕丁怎么做又香又好吃
美食不一定复杂,简单的烹饪也能带来营养健康的美味佳肴。炒藕丁,用料极少,食材简单易得,但烹饪出来的成品也能让人食欲大增。藕,营养价值较高,富含微生素与矿物元素,可以生吃也能炒能煮能炖。炒出来的藕丁,香脆无比,颜色洁白,可谓色香味俱全。
主料
藕 :300辅料
油 :适量花生米 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
猪肉 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.藕去皮洗干净切大丁,葱姜切末,猪肉切丁
2.藕丁泡在冷水里去除多余的淀粉
3.炒锅冷油加入花生米煸炒熟,盛出来晾凉
4.原锅加些油将猪肉倒进去煸炒
5.猪肉变色后加葱姜爆香
6.然后加入控干水分的藕丁
7.加适量盐
8.加生抽
9.翻炒一会儿倒入煸好的熟花生米翻炒均匀
10.出锅装盘开吃
花生米一定放进去就关火翻炒两下就出锅,不然就皮了。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...