酸枣粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

酸枣粥是一道极其富含营养的粥品，酸枣又被称为棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，果肉较薄、疏松，味酸甜。也有很丰富的药用价值，在人体中的利用率极高，是所有水果中的佼佼者，而经过熬制，营养也全都被熬进了粥中。

主料

糯米 ：30g
酸枣仁 ：10g
酸枣 ：6颗

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.看采来的酸枣果，它的刺还扎在我的大拇哥里呢。

2.摘下一颗颗酸枣来，尝了几颗，一点不酸，脆脆的好吃，原准备取它的仁，没有想到太嫩了，仁还不成型呢。

3.这是去年的酸枣。用上派场了

4.取出核砸出仁来，泪奔啊，这个仁小小的，特别难取，有点象变小了的松仁

5.备好糯米和酸枣仁，这次没有提前泡糯米啦，反正是小锅，慢慢地煲吧

6.洗净

7.小电锅内胆装入清水，放入糯米和酸枣仁

8.擦干内胆底部，放进小电锅里，盖盖通电选择快炖。

9.煮开后我又放了几颗嫩嫩的酸枣。然后等着煮熟即可。

10.前几天小电锅的米放多了些，今天特意放得少点，煮出来真好，粥没有特别的味道，好喝的

烹饪技巧

此粥孕妇不宜，老人儿童不宜适用人群心理疾病患者：严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。身心疾病患者：原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。