简单的酱拌面怎么做又香又好吃
主料
面条 :适量肉酱 :适量
萝卜 :适量
葱 :适量
鸡蛋 :适量
豆腐 :适量
豌豆 :适量
辅料
醋 :适量酱油 :适量
具体步骤
1.把豆腐,萝卜,丝瓜,豆角,鸡蛋,葱切成块,炒熟后撒盐,倒上香油即可,可以尝尝味道试试了,以方便加盐,然后,可以装盘了。
2.往锅里加水,烧水。准备下面条
3.在另一个锅里倒水里倒上醋拌匀,差不多时,尝尝味道是否符合口味。
4.把香菜切成沫,鸡蛋饼切成块。放在锅里
5.把刚才锅里的水煮上面条
6.洗一个盆子,倒上凉水
7.把面条煮熟后放进刚才的凉水盆子里,拔凉它,以免面条太烫,不方便拌酱
8.家里有肉酱的把肉酱准备好,辣酱也行必须要浓
9.把面条上倒上刚才的菜丁丁
10.把刚才的浓汤倒在面条上
11.可以上桌了,愿意的可以加上刚才的肉酱或辣酱,加不加无所谓的
12.搅拌一下,开吃了
一般都可以做到色香味俱全
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