美味的芝麻酱拌面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芝麻酱板面是一道美味，芝麻香气浓郁，受到很多人的欢迎，味道可口，层次丰富。如果你没有做过这道菜，一定要尝试做一下这道菜，相信会有惊喜。闲暇的时候，为家人制作这道美味，给他们带去满满的幸福感。话不多说，让我们一起来看看这道菜的做法吧。

主料

面条 ：100

辅料

芝麻 ：适量
盐 ：3
芝麻酱 ：1勺
蚝油 ：适量
五香粉 ：3
香油 ：适量
味精 ：2

具体步骤

1.面条水开下锅，煮熟。

2.面条捞起乘大碗里，要稍微留一些面汤哦。因为面条吸水很快，面身太干就容易坨了。

3.加入一大勺芝麻酱，也可以加两大勺呵呵。越多越香。

4.用筷子搅拌均匀。

5.倒入适量香油。

6.加入3克五香粉，五香粉能更好的提味。

7.倒入适量的蚝油。

8.因为蚝油是咸的，所以盐就不要加太多了，少少一点就行了。

9.味精2克，不要太多。

10.撒入熟芝麻。

11.搅拌均匀即可。

烹饪技巧

这款拌面也可以用花生酱，一样的香，个人觉得如果不细细品花生酱和芝麻酱的味道真是差不多，都香，如果喜欢吃辣的朋友们，加点辣椒油吃起来就更加爽快了，呵呵，如果加花生酱试试撒些花生碎，下次就打算这么做。