美味早餐银耳莲子粥怎么做又香又好吃
主料
花生 :19g枸杞子 :2g
大米 :一杯约50g
银耳 :一朵
莲子 :10g
大枣 :5个
冰糖 :5g
辅料
清水 :三碗具体步骤
1.银耳、大枣、花生、莲子浸泡半小时。
2.压力锅伺候!银耳掰成小朵,大枣撕成小块。我个人感觉大枣这样处理一下更利于营养的析出,味道更浓郁,整个放当然也可以。
3.放入其他食材,大米、花生、莲子。加入清水三碗。
4.压力锅粥煲键,40分钟,等待中。
5.时间到,冷却,放气,加入冰糖搅拌至糖融化。搅拌可以让粥更粘稠。
6.享用吧,一碗美容粥。
大米放多了,有点稠。下次再做时减少1/3就好。不过口感挺好,糯糯的,甜甜的。
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