可口的金针菇炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：200

辅料

瘦肉 ：100
食盐 ：少许
酱油 ：少许
食用油 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.1.金针菇清洗干净备用。

2.2.瘦肉切成片备用。

3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，瘦肉下锅，倒入少许酱油一起翻炒均匀至八成熟。

4.4.这时候金针菇下锅，一起翻炒均匀。

5.5.翻炒均匀后加入少许食盐，撒入少许葱花一起翻炒均匀就可以出锅了。

6.6.简单方便的金针菇炒肉就完成了，真的很快哦，是个懒人菜呢，而且味道鲜美，金针菇嫩滑爽口，不错的一道菜哦。

烹饪技巧

金针菇清洗的时候先抓住顶端，把根部大概清洗掉杂质，再剥开慢慢清洗。