鲜美牛奶冰棍做法怎么做又香又好吃
牛奶冰棍做法简单易学,这道美食的材料选取简单,制作整个流程不需要太多技术。这道美食味鲜香甜,是很多人夏天特别喜欢的一道甜品。这道美食营养健康,牛奶参杂在里面吃起来十分爽滑,吃上一口牛奶冰棍如沐春风。在炎热的夏天里还具有解暑的效果。
主料
牛奶 :200酸奶 :200
辅料
白砂糖 :100具体步骤
1.蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀。
2.烧开水,将(1)中做好的液体放入,隔水蒸开,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉。
3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡奶油。
4.盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时。
5.将冰淇淋机从冰箱取出,打开机盖,做好的雪糕看起来很细腻很润滑
6.冰棍在室温下略回放一回,用勺子舀出冰棍即可食用,吃不完的冰棍就送回冰箱冷冻保存
1、没有冰淇淋机也可以做的雪糕:就是每隔1-2个小时就将雪糕取出,充分搅拌后再送回冰箱冷冻,但这样比较累,且雪糕的冰渣略微多了一点。
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