电饼铛版猪肉脯怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

少许葱花 ：
猪肉 ：

辅料

蜂蜜 ：
料酒 ：
花椒面 ：
盐 ：
油 ：
老抽 ：

具体步骤

1.将猪肉和极少许葱花剁碎，加入盐、老抽、花椒面等腌制后，放入保鲜膜内用擀面杖压至3mm厚。

2.在电饼铛上铺匀油，将猪肉脯一整块轻放在电饼铛上，撕去保鲜膜，最重要的是在最上一层刷蜂蜜

3.盖上电饼铛，接通电源，加热

4.中间打开电饼铛翻转，另一层刷薄薄的蜂蜜。期间可视情况翻转3-4次。烤干，收汁

5.将做好的猪肉脯取出切块，放凉

烹饪技巧

即使是电饼铛上下都有温度，也要记得翻转。