千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

美味的野生黑鱼土鸡蛋汤怎么做又香又好吃

美味的野生黑鱼土鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

野生黑鱼土鸡蛋汤是由黑鱼为主要材料,搭配姜油等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。野生的黑鱼味道新鲜甜美,高汤营养价值高。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

主料

黑鱼 :两条
土鸡蛋 :2个

辅料

姜 :适量
油 :适量
葱 :适量
盐 :适量

具体步骤

锅里放适量油烧热把姜先炒香

炒香的姜里把鱼放下去两面煎黄加入开水大火煮

汤颜色煮上来时加入盐胡椒粉调味

鸡蛋打散备用

鱼汤颜色浓稠时倒入鸡蛋撒入葱花

烹饪技巧

黑鱼土腥味重可以先用盐料酒葱姜腌一