排骨竹笋疙瘩汤怎么做又香又好吃
美食菜谱2.01W
准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
竹筝 :2个
葱花 :少量
主料
排骨 :2条竹筝 :2个
辅料
盐 :少量葱花 :少量
具体步骤
1. 排骨先过一下水,竹笋去皮切成簿片,加水炖,水开后小火炖半小时!
2. 面粉加水加少许盐,揉15分钟左右!
3. 将面粉快速捏成簿片,放入炖好的排骨竹笋汤中,煮8分钟左右!
4. 加入盐,葱花即可出锅!
面粉捏簿片时,放一点水在旁边,边捏边粘点水,捏得簿一些
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