好吃的自家自制酸奶怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

酸奶是生活中必不可少的奶制品，买回来的酸奶永远不如自己动手做的酸奶吃着放心，与其担心买回来的会不会有添加剂、糖分太高，还不如静下心来研究研究如何在自家自制酸奶。这样吃着放心，还可以发挥创意添加自己喜爱的水果、坚果等等～

主料

牛奶 ：750ml
发酵剂 ：1包

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

准备好酸奶机，三盒纯牛奶（4盒的话装不了），一小包发酵剂。

酸奶容器洗干净用滚水烫一遍擦干，倒入一盒牛奶先。

先倒入一盒牛奶后，加入一包发酵剂搅拌混匀。以免沉淀不均匀。

加入发酵剂后，可以陆续将两盒牛奶装满。

将酸奶机通电，放入容器进行牛奶发酵12个小时。

12个小时到了后，先在外面静置一会大概5-10分左右，然后放入冰箱冷藏6-8小时左右，这样口感会更佳也会更厚实。可以自行添加蜂蜜或是水果进行搭配，不添加我也觉得口味适合。成功啦，是不是很简单。