千味醉毛豆雪里蕻怎么做又香又好吃
美食菜谱2.64W
主料
毛豆 ：适量雪里蕻 ：一把
辅料
干辣椒 ：少许盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1. 把毛豆放入水中焯熟，雪里红切1cm大小的段
2. 热锅凉油、把干辣椒下下去煸到辣椒成深红色、接着把毛豆雪里蕻一起放下去翻炒、
3. 当中如果锅有点干就加一点点水、盖盖煮一会、在开盖翻炒、直到毛豆有点起焦皮、雪里蕻香味炒出、加盐、鸡精、关火
一定要火大不然毛豆的豆腥味很难去掉
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