红豆派怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

飞饼 ：两张
红豆沙 ： 适量
蛋液 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 飞饼室温软化后擀一下，从中间一切为两。

2. 在其中一个上面放红豆沙，适当的留一些边缘，边缘抹蛋液。

3. 把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。

4. 刷上蛋液，放烤盘里。

5. 烤箱180度，中层，上下火25分钟，根据自家烤箱定吧，烤制到表面金黄即可。

烹饪技巧

飞饼有点像千层酥的质感，如果愿意也可以自己按照千层酥皮的方式制作。