营养南瓜小方包怎么做又香又好吃
南瓜的营养价值极高,富含丰富的矿物质和类胡萝卜素及果胶,有抗癌和促消化的作用;今天小编给大家推荐一款营养的早点——营养南瓜小方包,色泽美观,口感酥软,鲜甜可口,早餐来杯营养粥在吃点营养南瓜小方包搭配煎蛋,营养又美味,快来动手试一试吧。
主料
高筋面粉 :270辅料
糖 :40鸡蛋 :1
黄油 :30
酵母 :3
奶粉 :12
南瓜泥 :150
盐 :2
具体步骤
1.南瓜去皮,放入蒸锅,将蒸熟的南瓜跟所有的食材(除黄油外)全部放入面包桶
2.设置两个揉面程序后,加入黄油,设置发面档,将面发好;
3.发好的面团取出,整理成长条状
4.分割成小剂子,放入模具。
5.将模具放在温暖湿润的地方二发至两倍大后,刷上鸡蛋液
6.将二发好的面包胚放入预热好的烤箱,180度,烤15分钟
7.出炉,放凉食用。
1、南瓜和面粉的含水量不同,所以可以根据实际情况酌情添加南瓜泥,或者也可以添加适量的水。2、烘烤时间也要根据自家烤箱的具体温度设定,不能照搬。
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