DIY,芒果狮子摆盘怎么做又香又好吃
主料
芒果 :100辅料
猕猴桃 :适量具体步骤
1.芒果一个洗净
2.用小刀削去中间有核的外圈
3.分别沿着芒果核切下
4.把一片芒果修成圆形,在开出连刀的十字花型
5.另一片同样操作,大小一样。
6.削下来芒果皮切下2寸长
7.切去两边,保留3cm宽整齐的长条,这就是狮子的尾巴~
8.将2片芒果上下摆放,并在下端摆放上尾巴。
9.切圆余下的边角切成丁
10.分别摆放在芒果上部
11.猕猴桃一片
12.沿着芯部切下
13.芯部有黑籽的做眼睛一切两开,外圈猕猴桃切丁。
14.分别摆放出眼睛、嘴巴、头部。
1,、先削掉核外圈外皮,很容易找到核,切片时可以减少果汁留出。
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