千味醉有趣榆钱饭怎么做又香又好吃
美食菜谱2.18W
主料
榆钱 ：400辅料
面粉 ：100姜 ：10
醋 ：20ml
花椒油 ：5ml
盐 ：5
油辣椒 ：20
香油 ：20ml
蒜 ：10
具体步骤
1.榆钱去蒂洗净沥干水份
2.蒜末中放入生抽
3.加盐和醋
4.加入花椒油、香油、油辣椒调成醮汁
5.榆钱中加入少许面粉
6.加入盐
7.拌匀，让榆钱均匀的包裹住面粉
8.上锅大火蒸十分钟即可
1、榆钱的水份不要沥太干，要保持一定的温度以便粘上面粉2、面粉的量可以分次慢慢加，每片都尽量粘上面粉为准3、吃的时候醮汁即可，直接吃原味也不错哈
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