可口的宠物鸡肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可口的宠物鸡肉丝是用鸡胸肉以及水等两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡胸肉肉质细腻嫩滑，含有非常丰富的营养成分蛋白质同时含有的脂肪量很低，食用价值很高，制作方法非常简单而且容易上手，喜欢吃的朋友可以参考这个做法。

主料

鸡胸肉 ：600

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.新鲜鸡胸肉浸泡掉血水

2.锅中倒入冷水

3.鸡胸肉整块放入冷水中煮开，也可以切小块煮

4.捞起之后放入冷水中浸泡片刻

5.把鸡胸肉切成小块，洗净、沥干捞起。一定要用手捏干

6.用双手搓揉鸡肉，变成丝即可

7.烤箱预热150度，鸡肉丝平铺在油纸上

8.放入烤箱中层，烤30-40分钟左右

9.成品剩下108g，最好是拌饭，当天吃完

烹饪技巧

1.不要添加盐和调味品。2.我一般都是烤完当天吃掉，如果你是作为奖励零食，想多放几天，那一定要烤干，含水量越高，越容易变质。3.鸡肉干中可以添加一些蔬菜、红薯一起烤，切成薄片。