「手工美食」热干拌面怎么做又香又好吃
今天alice为我做了可口的【手工美食】热干拌面。整点实在的,其实主要是吃美了话说你的【手工美食】热干拌面拍出来还不错,当然【手工美食】热干拌面也是可以大赞的,虽然是我第一次吃,但是我觉得非常的不错,甚至也可以拿出去卖了。这个评价高吧,alice会满意吗?
主料
机轧湿面 :300辅料
色拉油 :适量葱花 :适量
花生酱 :适量
黄瓜 :适量
萝卜干 :68
味极鲜酱油 :适量
具体步骤
1.机轧湿面300g
2.不粘平底锅内倒入适量色拉油,烧熟晾凉备用
3.准备好其它材料,萝卜干切碎,葱花切好,黄瓜擦丝
4.做热干面,面条需提前箪好。锅中水开,下入面条,略烫一下即刻捞起。
5.倒入准备好的不粘锅中,拌油,快速抖散面条,以免沾黏。箪好的面条晾凉、盖好存放备用。
6.做热干面时,取箪好的面条,在滚开的水中烫一下,约莫1分钟。
7.面条捞起、沥干水分后倒入碗中;
8.依次加入适量味极鲜酱油,花生酱,萝卜干碎,香葱粒,胡椒粉,熟色拉油等。
9.细细拌匀即可享用,
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