在家做的清炒冬瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：550
青椒 ：100

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去皮去籽洗净

2.冬瓜，青椒均切成丝

3.锅中放油，爆香葱姜

4.加入青椒翻炒

5.加入冬瓜翻炒

6.翻炒至冬瓜变软到熟，加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。

烹饪技巧

盐和鸡精要最后加入有利于碘盐的功效最大化。