西红柿蛋饼的做法，西红柿蛋饼怎么做

“经常放些蔬菜末，做鸡蛋饼吃，但是从来没有放过西红柿，今天第一次做，当早餐还真不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿蛋饼的做法步骤

• 1、准备好西红柿，鸡蛋，面粉等食才。

• 2、取大碗，放入面粉，西红柿洗净去皮，切小块，放入大碗。

• 3、磕入2个鸡蛋。

• 4、放些糖，往一个方向搅拌均匀。

• 5、平底锅放油烧热，放下面糊，中火煎。

• 6、翻一面再煎透即可。

小窍门

1.此西红柿蛋饼没有放水，利用西红柿与蛋里的水份即可。
2.此饼也可以放些酵母做。