甜蜜蜜的炒南瓜，甜在嘴里暖在心里图解

最近的南瓜很甜啊，南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤都安排上了，炒南瓜自然不能落下！南瓜去皮去瓤后切厚片，入油锅和爆香的蒜一起炒，味道好极了，放一点点的盐，南瓜本身的甜味会更加明显。

主料

南瓜 ：一牙

辅料

蒜 ：2瓣
盐 ：适量
糖 ：少许
鸡精 ：少许
生抽 ：适量

详细步骤：

第一步

准备南瓜，去皮去籽切块洗净；大蒜大蒜几瓣。

第二步

起锅烧油至8成热下南瓜，大蒜翻炒。

第三步

加适量糖。

第四步

加适量盐。

第五步

加适量鸡精味精。

第六步

加适量料酒。

第七步

加适量清水。

第八步

转中火炖10分钟。

第九步

出锅装盘。