家常莴笋炒豆角怎么做又香又好吃
又到了豆角上市的季节,妈妈最近在家操持着家务,为了给我做一点营养丰富的菜肴也是用尽了心思,之前妈妈就给我做过一道莴笋炒豆角不仅营养丰富而且也特别下饭,莴笋和豆角的绿叶素也十分的丰富经常使用也有美容养颜的效果,下边就和大家一起来做吧。
主料
莴笋 :1根豆角 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.豆角清洗干净
2.然后切好
3.锅里加入水加入盐
4.水开后加入豆角焯一下水
5.莴笋切好倒入锅里炒
6.炒至变色加入过过多水的豆角
7.快速翻炒均匀
8.然后加入盐
9.不停的炒
10.炒熟后加入鸡精
11.炒好装盘
1、豆角焯一下水容易熟。
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