超棒的湖南家常炒米粉怎么做又香又好吃
唆粉是湖南人一天必不可少的一样美食,无论是汤的,炒的,干扣的,对于湖南人都是爱不释手的做法。家常炒米粉作起来十分方便和省时,只需要几分钟便能完成,如果夏天的你在家里没事做,可以一起来学习如何做一份湖南家常炒米粉,并邀请你的家人一起品尝吧。
主料
鸡蛋 :2枚米粉 :250
包菜 :80
辅料
大蒜 :3粒鸡精 :适量
剁辣椒 :适量
酱油 :适量
食盐 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.准备好材料,包菜我用了2片。
2.鸡蛋打散待用,这里不必加盐。
3.包菜事先用水泡了10分钟,卫生些。切丝,蒜切沫。
4.锅里入适量油,炒鸡蛋至熟。
5.入包菜,并在包菜里加点点的盐先入味,蛋里不必加。
6.放入米粉、酱油、盐、鸡精。注:包菜炒熟后放入。
7.加点自己喜欢的剁辣椒在上面,也可以入锅里炒。家里小盆友不能吃辣,故后放的。
1、这里我用的是猪油炒的,热量虽高,但这是湘菜的特色:油重,味香。不喜欢可以用植物油。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...