#回忆#黄金猪扒饭怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :一个猪肉 :300 g
土豆 :一个
米饭 :200
洋葱 :半个
辅料
葱 :一棵料酒 :适量
胡椒粉 :一大勺
蒜 :半头
盐 :一勺
生抽 :少量
五香粉 :适量
浓汤宝 :一个
具体步骤
1.猪瘦肉用料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制好。
2.准备好鸡蛋,面包糠。切好土豆胡萝卜洋葱。
3.锅里放油,放葱花爆香。然后放入土豆和胡萝卜。翻炒后放入两碗水,开锅后依次放入盐,生抽,胡椒粉还有浓汤宝。煮熟后盛盘备用。
4.电饼档放油预热,猪肉沾蛋液再裹上面包糠。然后放入电饼档里煎熟。
5.把米饭放在小碗里拍实,然后倒扣在盘子里。放上猪扒然后放入煮好的咖喱土豆这道菜就完成了。
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