懒人版,番茄猪肝煮粉怎么做又香又好吃
主料
猪肝 :适量番茄 :1个
金针菇 :适量
豆芽 :适量
米粉 :适量
辅料
姜 :少许蒜 :少许
盐 :适量
料酒 :适量
白胡椒 :适量
具体步骤
1. 看着这些食材就特别有味口,好吧,赶紧准备食材!
2. 猪肝,豆芽,金针菇什么的,嗯,都准备好了
3. 切好猪肝,用料酒,少许油,淀粉,白胡椒腌制。
4. 把所有的配菜切好,因为懒,所以没把番茄去皮切丁,直接切片了,方便
5. 热锅放油,把姜蒜炒香
6. 放入番茄炒出番茄的红汁
7. 装入一碗水倒入锅中,等待水煮沸
8. 水开后陆续放入腌制好的猪肝
9. 放入金针菇与豆芽
10. 等待汤再一次开后放入准备好的米粉,米粉千万别煮太久,大概30秒钟即可出锅
11. 出锅,开吃咯
12. 这一锅大杂烩能满足我想吃到的所有东西,味道还不错呢
因为我不喜欢葱花,所以这是免葱版,喜欢葱花的可在最后出锅时放入一些葱花哦
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