简易土鸡蛋拌三丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土鸡蛋拌三丝制作十分简单，土鸡蛋中含有丰富的营养价值，丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体十分有帮助的呢，三丝含有丰富的纤维素有助于人们的肠胃的蠕动，还在等什么呢，快来尝尝这样的美味佳肴吧，你值得拥有！

主料

土鸡蛋 ：3个
红萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
杏鲍菇 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

准备好所需的食材

红萝卜、黄瓜、杏鲍菇分别洗净后切丝备用

鸡蛋去壳后装碗中，用筷子搅拌成鸡液

煤气灶开火，锅烧热后，倒入适量油，烧至7成热左右时，倒入鸡蛋液，快速翻炒，待炒至金黄时关火

炒鸡蛋的过程中，用另一锅烧水，水烧开后，将红萝卜丝和杏鲍菇丝放进去过水捞出

将过水后的红萝卜丝、杏鲍菇丝倒入炒好的鸡蛋中，加入适量盐用筷子翻拌，再加入黄瓜丝拌匀即可