好吃的艾叶蒸鸡怎么做又香又好吃
好吃的艾叶蒸鸡是一种受广大人群众喜欢的食物,刚出锅时闻着很香,吃起来很是爽口、美味,好吃得不得了,而且营养价值很高,可以补充人体所需的多种营养元素,关键是这道食物做起来很简单,一学就会,所用的食材也是超级少的,都是很普通的材料。
主料
光鸡 :适量艾叶 :适量
辅料
酱油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.一大把的青艾。只需要一部分哦
2.青艾去掉根茎。只取叶。艾叶用盐挤干苦水。这是三只鸡的量了!
3.整鸡用酱油盐油生姜大蒜调成的料汁涂抹。腌渍入味
4.艾叶塞入鸡腹内。
5.封盖上锅蒸熟。老鸡所以我蒸了一个半钟。时间可以酌情增减
6.蒸熟凉后斩件开吃咯!很香很好吃噢!
1、艾叶用盐挤干水才不会太苦。
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