独特的韩国料理的做法怎么做又香又好吃
想吃不一样的佳肴吗?那就尝尝韩国料理吧!韩国料理中有很多美食哟,不仅口味独特而且风味别具一格,因此颇受欢迎!黄国料理包括韩国泡菜炒饭、茄汁炒年糕韩式大酱汤等等。而且韩国料理的做法并不是十分复杂,下面将推荐韩国泡菜炒饭的做法,按照下面的步骤的步骤就可以制作出来啦!
主料
米饭 :适量泡菜 :适量
胡萝卜 :适量
杏鲍菇 :适量
猪肉 :适量
辅料
辣酱 :适量鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
胡萝卜去皮切丁,杏鲍菇切丁,猪肉切条或者切丁均可,泡菜立沥水分切碎,海苔片剪成细丝备用。
锅内倒入油加热,倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香味
锅内倒入油加热,倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香味
加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀
加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀
再煎个鸡蛋,放于炒饭上。然后撒上海苔即可
1.米饭一定要用隔夜米饭(冷藏),热的米饭水份多,不太好炒2.加入米饭翻炒时,若不能炒散,可适当加入少许清水3.炒饭中途不需要加盐哦,因为泡菜和辣椒酱本身咸味就足够了
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