好吃的酱拌木耳怎么做又香又好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道酱拌木耳是一道吃着非常爽口的美食，这道美食的制作方法十分简单没有什么难度，木耳我比较提倡吃天然木耳，就是小朵小朵的，颜色是黑黑的，泡水后是软软的，而人工木耳是大朵大朵的，泡完水后是硬硬的，但是人工木耳的味道没有天然的味道好。

主料

木耳 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

黑木耳冷水泡发，洗净摘成小块，烧锅开水，放点盐，放黑木耳煮两分钟

.肉切块

葱姜切小

锅里放油，油热加入肉片煸炒

肉变色，加入葱姜煸香

加入十三香1小勺酱油提味提色

加入胡萝卜芹菜炒

芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒

加入1小勺盐炒匀

加入1小勺蚝油

加入味精香油即可

锅里倒油烧开，趁热淋在酱料上，搅拌均匀即可

烹饪技巧

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