好吃的土司面包做法怎么做又香又好吃
好吃的土司面包做法就是面粉和鸡蛋还有酵母一起发酵的面团,在进入烤箱之前可以刷一层黄油,在烤出来来的面包,蓬松好吃,和面团很关键,力道很重要,还有面粉的好坏,经过发酵后的面团,再经过时间的等待不一会美味的面包就出炉了,一道不错的美食。
主料
面粉 :适量辅料
黄油 :适量具体步骤
牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀
倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍
将发好的面团加入黄油,再次揉搓。
至面团能撑开不破。
再次静置发酵至2-3倍大。
发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。
平放在事先抹好油的烤盘内。
让其发酵之3倍大。
入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
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