好吃的五香鹌鹑蛋怎么做又香又好吃
五香鹌鹑蛋主要是用鹌鹑蛋加工制作而成的,鹌鹑蛋是一种在餐桌上经常能够见到的食材,鹌鹑蛋虽然个头不大但是营养丰富,各种调料的相互结合融入到鹌鹑蛋中,散发出诱人的香味,让人闻到就想尝上一口,好吃又有营养的鹌鹑蛋值得品尝。
主料
鹌鹑蛋 :250辅料
盐 :适量姜 :3片
花椒 :1/4小勺
桂皮 :1块
老抽 :适量
八角 :1颗
干辣椒 :2颗
香叶 :3片
冰糖 :5粒
具体步骤
1.将鹌鹑蛋放入锅中煮熟
2.过凉水后将蛋一粒粒的捏碎蛋壳
3.准备好调味料
4.将鹌鹑蛋和调味料一起放入锅中,加足量水
5.加入老抽和盐
6.大火烧开后转中小火继续煮约1小时
7.注意不要糊锅,煮好即可食用
1.捏碎蛋壳的时候注意不要将蛋液一起捏碎哈~2.调味料可以依照自己喜好来做调整~
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...