哈尔滨红肠披萨怎么做又香又好吃
主料
黄油 :适量哈尔滨红肠 :适量
面粉 :适量
牛奶 :适量
马格里苏奶酪 :适量
辅料
糖 :适量青椒 :适量
红尖椒 :适量
盐 :适量
番茄酱 :适量
酵母 :适量
具体步骤
1.将酵母放入40度的牛奶里搅拌均匀,然后用牛奶和面,放在暖气上发酵到两倍大。
2.哈尔滨红肠切片,洋葱、青椒、红椒切成碎,小西红柿切片。
3.用油将哈尔滨红肠煎至干胶,因为是电饭煲做所以要尽量把水分煎掉,如果是烤箱就可以忽略此步骤。
4.青椒、葱头、红椒粒放入油中大火炒,倒入番茄酱炒匀,至粘稠状。
5.将发起的面赶成中间薄两边厚状,用叉子扎小眼,为了更好的透气烘烤。电饭煲里均匀涂抹黄油,放入面饼。
6.将做好的酱涂抹在面饼上,注意酱里要放盐或者把盐洒在酱上面,怕酸可以加些糖。
7.马格里苏奶酪撒在酱上,再铺上哈尔滨红肠和西红柿片。盖住电饭煲盖子,按下按钮。烘烤十五分钟。
8.按钮会时不时跳起来,待里面温度降下来继续按下去。持续十五分钟,开锅,成了!
无
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