怀山药红枣炖柴鸡怎么做又香又好吃
推荐一款菜品,十分滋补,怀山药红枣炖柴鸡,这是一道很滋补的菜品,山药既能有药用价值还有食用价值,本身有健脾的功效,红枣有益于补气养血,柴鸡营养价值高,还有丰富的蛋白质,而再加上姜的搭配,姜有利于驱寒的功效,所以搭配在一起能强身健体
主料
柴鸡 :1只辅料
怀山药 :适量红枣 :适量
具体步骤
将柴鸡洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块。
大枣枸杞泡水。
葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁
锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。
锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片
再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开
倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好。然后,取蒸锅加水,将不锈钢盆上蒸锅,中火蒸40分钟后取出
然后倒入干净的锅中,放入山药、大枣、枸杞,煮10分钟即可出锅。
柴鸡不爱熟,用高压锅压一下这样会节省很多时间的。配料根据自己喜欢的来放,我相信会更加美味。把鸡肉切块要事先用水炒一下,沥干,空水。
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...