家常的土豆烧排骨怎么做又香又好吃
土豆烧排骨,一道常吃的家常菜。以土豆和排骨为主要食材,不仅味道浓香,好吃,而且含有丰富的钙质,营养价值丰富。可以补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤。伴着土豆和排骨的飘香味,便忍不住,想要尝一口!
主料
土豆 :200g排骨 :500g
豆皮 :80g
辅料
料酒 :5g油 :适量
生抽 :8g
盐 :适量
具体步骤
1.排骨倒入锅里加入水加入料酒
2.煮三分钟后清洗干净
3.然后加入锅里炒
4.炒至金黄
5.然后加入生抽炒
6.炒至上色
7.在加入水
8.豆皮提前泡好
9.土豆去皮
10.炖半小时后加入切好的土豆
11.然后加入盐接着炖
12.炖至土豆烂加入豆皮
13.炖至收小汁
14.出锅前加入鸡精炒匀
15.然后装盘
豆皮在土豆炖入味时在加入,炖至收汁
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...