美味的简易吐司苹果派怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的简易吐司苹果派主要用到的食材是苹果和白吐司以及鸡蛋液黄油等多种原材料，制作方法简单易上手，制作耗时比较短，派是一种小朋友比较喜欢吃的食物，味道香甜可口口感软糯，鸡蛋液加入能够让营养更加的丰富，黄油香浓，美味极了。

主料

苹果 ：1个
黄砂糖 ：2汤匙
白吐司 ：2片
肉桂粉 ：1/2茶匙

辅料

鸡蛋液 ：适量
黄油 ：适量
柠檬汁 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，白吐司切成1厘米厚的片

2.将苹果去皮去核切成小丁

3.将苹果丁放入盆中，挤上适量柠檬汁搅拌均匀，防止苹果丁氧化变色

4.平底锅加热，放入少许黄油融化

5.加入黄砂糖，小火加热至起泡颜色变棕色

6.放入苹果丁翻炒

7.待苹果丁微微变软、颜色变深、没有汤汁的时候关火，撒入适量肉桂粉拌匀即成馅料

8.将白吐司切去四边

9.用擀面杖擀压，使面包片变得结实一些

10.在一端放上适量的肉桂苹果馅

11.以毛刷 沾适量鸡蛋液刷在面包片四周一圈

12.将面包片对折，用刮板背的厚的一边在派的三面压制，封口。

13.在派的表面刷上鸡蛋液，并用快刀划三道口以排气

14.放入烤箱中200℃烤至表面出现金黄色即可

烹饪技巧

如果剩的面包片略有点干，可以将面包片装在保鲜袋中，微波10—15秒左右，取出再擀就容易操作了。没有黄砂糖可以用白砂糖代替。