千味醉肉片炒菜心怎么做又香又好吃
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主料
瘦肉 ：200菜心 ：800
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生粉 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
具体步骤
1.瘦肉先用油，盐，生粉，生抽调好味
2.菜心用水焯一下
3.热锅下油下蒜蓉
4.下菜心，翻炒片刻
5.盛起备用
6.热锅下油
7.下肉片翻炒
8.最后打芡
9.将肉片淋在菜心上即可
翻炒即可
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