好喝的马来西亚肉骨茶怎么做又香又好吃
美食菜谱2.37W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
祖传马来西亚风味肉骨茶香料 :1包
生抽 :适量
主料
排骨 :适量祖传马来西亚风味肉骨茶香料 :1包
辅料
蒜 :适量生抽 :适量
具体步骤
1.肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香,槟榔及其他南洋特产香料
2.排骨洗净,过水
3.另起一锅,加3大汤碗水,1包香料内肉骨茶配料,2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。
4.加入1公斤排骨,继续煮至肉熟透之后,加少许生抽调味即可
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