蟹味菇炒青椒怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：150
青椒 ：200
蟹味菇 ：1包

辅料

淀粉 ：1小勺
盐 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.蟹味菇切去根部，洗干净。

2.青椒洗干净，去蒂。

3.五花肉切片

4.青椒切块。

5.冷锅热油，先煸炒五花肉，炒两分钟左右。

6.加入蟹味菇翻炒至变软。

7.加入青椒翻炒至青椒颜色翠绿。

8.加入耗油，食盐，水淀粉勾芡即可

9.装盘。

烹饪技巧

不喜欢吃辣就不放尖椒，家常菜做法很简单，没有什么技巧。