诱人炸鸡翅根怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅根 ：150
面粉 ：3勺
鸡蛋 ：1颗

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗净，用刀子在两面划上一刀，放些姜碎、盐和五香粉，腌五分钟以上，帮助入味

2.一个鸡蛋，三勺面粉

3.抓匀，腌30分钟

4.油锅烧热，可以看到冒烟了

5.将鸡翅根放入，中小火

6.慢慢炸至金黄即可

7.金黄了，熟了

8.成品

烹饪技巧

炸鸡翅根时要中小火慢炸，以免皮焦而肉不熟