家常版清凉水蜜桃奶昔怎么做又香又好吃
主料
水蜜桃 :360鲜奶 :1瓶
鸡蛋 :50
白砂糖 :50
辅料
冰块 :适量薄荷叶 :1片
具体步骤
1. 新鲜水蜜桃洗净去皮去籽,切成块
2. 取鸡蛋中蛋清(蛋清富含蛋白质,有美白功效)
3. 在取好的蛋清中加入白砂糖
4. 用打蛋器顺时钟打20分钟打成柔软绸缎状,一直到鸡蛋清开始有光泽为止
5. 把切好的水蜜桃、准备好的鲜奶放入原汁机中
6. 把准备好的鲜奶倒入事先放好水蜜桃的机器中
7. 在步骤6中加入适量冰块,搅拌成泥状
8. 做好的水蜜桃泥
9. 把步骤8做好的水蜜桃奶泥和打好的鸡蛋清搅拌均匀,直至形成顺滑的奶昔状
10. 完成品(最好在冰箱里冷藏半小时)
如果是给小孩吃就冷藏取出后放置到室温为宜
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